在绵阳,论起哪里的凉拌素菜技术最正宗,莫过于王家驹傅制作的正宗凉拌素菜,在祖传配方发掘、改进出来的凉拌素菜别具特色,在制作过程中
培训周期:7-10天,包学包会,提供免费吃住
祖传配方:100%纯天然香料制作
培训老师:王家驹师傅
凉拌菜培训概述
在绵阳,论起哪里的凉拌素菜技术最正宗,莫过于王家驹师傅制作的正宗凉拌素菜,在祖传配方发掘、改进出来的凉拌素菜别具特色,在制作过程中加入青椒、精盐、红椒、酱油、醋、白糖、姜末、芝麻(焙好)、辣椒粉、胡萝卜等香料,成为成都别具一格的一种风味,深受当地食客们的欢迎。
本项目适合对凉拌菜培训感兴趣的创业开店者进行学习,王家驹师傅百年卤菜技艺,只为帮助更多的人学到正宗的
四川卤菜技术,成功开店创业!
凉拌菜培训产品展示
凉拌菜培训费用、周期及项目
学习费用:16800元
学费包含项目:所有卤菜系列
学习时间:早上:9:00-12:00 下午:14:00-17:30
学习周期:一般为3-5天,包学会为止,学习期间提供免费吃住,时间不限
联系电话:电话:18981114729 微信号:wyzms888 QQ:2319183251
公司地址:四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号
凉拌菜培训内容
1:海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟;
2:捞出,用凉水焯一下,控干;
3:把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝;
4:分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干;
5:取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下;
6:再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀;
7:白糖化开后,出锅,晾凉拌匀即可;
为什么选择王家驹师傅?
实体店模式民间传统技术申明我们不是培训班,我们是以家庭式招收学徒的方式传授
卤菜技术,学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样,最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。
四川卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管,卤水好产品一定好,我们为了让每位朋友能学到好的技术,王家驹四川
卤菜培训学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作,到成品出锅完全独立状态下完成全部过程,我们是有实体老店的,学徒做的产品是要拿到我们老店销售的,我们不可能拿我们老店的生意开玩笑。
学费是16800元,学习期间提供免费吃住,时间不限,包学会为止,学会后开店有任何问题,还可以回来再学习,直到你本人满意为止。本店成立了多年,是历史悠久的老店。我们本着不做加盟只传核心
卤菜技术为主的实体店和加工房,有着很好的川卤制作技术后,自己创业,不会受制于人,自己有的独特
卤菜技术才会生存到今天。
我们是一对一的教学,以你自己学会的时间为准,时间不限,我们的优势教会学员怎样进行原料采购,核心技术调料配置,各种产品的加工,半成品,成品的制作及核心技术提供,培训主要以实践为主,我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作,从清水作起,一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。